Conjunto afilador (piedras madia y fina) Spyderco

El sistema utiliza barras de zafiro industrial de forma triangular que son casi tan duras como el diamante.

Estas barras se mantienen en ángulos específicos en una placa base de nylon, por lo que no tienes que preocuparte de los ángulos de afilado correctos.

Todo lo que tienes que hacer es tirar de tu cuchillo hacia ti en un movimiento vertical y hacia abajo a lo largo de las barras, eso es todo.

El sistema no requiere agua ni líquidos especiales para afilar, sino que se utiliza completamente en seco, lo que lo hace especialmente práctico en la cocina, donde no se quieren aceites posiblemente tóxicos cerca de los alimentos.

Viene completo con:

1. Placa base de nylon negro con tapa y múltiples ranuras de ángulo fijo para acomodar las barras de zafiro. La base se puede atornillar a la mesa o a la encimera.
2. Barras de zafiro marrón/gris de grano medio.
3. Barras de zafiro blanco de grano fino.
4. Barras protectoras de manos de latón suave.

Todo el paquete se guarda en sí mismo para facilitar su transporte.

También viene con:

1 DVD con instrucciones detalladas y consejos del propio inventor.

1 folleto con muchas fotos explicativas en color.

¿Por qué este sistema?

• Las barras de afilar están hechas de zafiro sintético, mucho más duro que las piedras de afilar normales, por lo que puedes afilar incluso los cuchillos más duros con facilidad.
• Las barras no desarrollan ranuras y solo se desgastarán un poco con el tiempo.
  
• Ángulos de afilado prefijados, para un resultado perfecto cada vez, sin necesidad de adivinar.
  
• El afilado se realiza a mano, por lo que no se acumula calor en los cuchillos de calidad, que suelen ser caros.
  
• El afilado se hace completamente en seco, por lo que no hay que ensuciar la cocina con varios líquidos.
  
• Las barras se pueden limpiar fácilmente con un estropajo y algún líquido abrasivo.
  

Especificaciones:

Información general

Marca                        Spyderco

Color                         negro

Garantía de materiales y defectos de fabricación

de por vida

País de origen            Estados Unidos

Dimensiones y peso

Altura                                                    3 Centímetro

Altura de la parte utilizable                    16 Centímetro

Longitud                                              19,5 Centímetro

Peso                                                    390 Gramo

Anchura                                               7,5 Centímetro

Material                        

Material                                                plástico

Abrasivo                                               cerámica

Características y funciones

Apto para  cuchillos afilados por ambos lados, hojas afiladas por un lado

Ángulo fijo de afilado                                si

Grano según el proveedor                        fino, medio

Tipo

sistema de afilado                                

Usar con agua                                                no

Número de ángulos de afilado ajustables:            2

Tamaño de grano

Fino (1000-3000), Mediano (600-1000)

Alcance de la entrega

Número de piedras incluidas                            4

Incluido                                                varilla de afilar

Se entrega con soporte                                    si

Caja /estuche de almacenamiento                     si